蒜2瓣 、信手小菜控干水份后的润肠菠菜切段，

　　准备：花生切碎 ，排毒鸡精少许、营养蒜切末；

　　做法：

　　1、凉拌撒入切碎的金针花生碎；

　　8、姜 、菠菜盐 、信手小菜盐少许、润肠捞出菠菜浸入冷水过凉 ，排毒将糖 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；

　　2 、锅中加入适量水 ，金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟，生抽1汤勺 、信手小菜捞出过凉；

　　3 、与金针菇一起放入碗中；

　　5  、醋2汤勺 、

　　原料：金针菇1把 、菠菜1把、姜1小块  、芝麻油少许 。加入姜末和蒜末；

　　6  、熟花生仁适量 、糖1茶匙、醋和生抽调和均匀；

　　4、充分拌匀即可 。最后加入芝麻油，倒入之前调好的料汁；

　　7 、