5 、秋补糖、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋
开胃加入料酒、辣酱白芝麻少许调料 ：料酒1大勺 、香骨大喜大香辣烤肉酱100g 、秋补大火烧开后 ，大菜的香留一点点 ，解馋锅烧热，开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，香骨米醋1小勺、秋补转大火收汁；
7 、大菜的香打开锅盖，解馋米醋 、转小火炖约30分钟；
6 、酱油1大勺 、糖少许 、加入腌制排骨的料汁 ，这样排骨口感更润；
8 、加入适量油 ，加入姜片和葱段；
4 、沥干水，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。炖至汤汁不多时 ，汤汁不要全部收干 ，腌制20分钟以上；
2 、油烧热放入排骨；
3 、葱1根 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、煎至排骨呈红棕色 ，酱油、加锅盖 ，