料酒一勺、早春粥胡粥剔骨取肉，清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血盐5克、萝卜大米加足量的鸭腿水，加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，煮10~15分钟．

清肺小胡萝卜100克、补血

　　做法 ：

　　1 、萝卜切成丝；

　　2  、鸭腿鸭腿肉丝，早春粥胡粥鸭腿洗干净  ，清肺胡椒粉2克。补血大米200克 、萝卜姜丝10克 、鸭腿葱末5克 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、姜丝、用料酒、2克盐码味；

　　3 、