3杏仁放入搅拌机 ，炖蛋用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，鲜杏备用
7鸡蛋打入容器 ，仁奶直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的炖蛋蛋液 ，通常用于饮食 ，鲜杏大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的仁奶细筛过滤一定要做足，并最后过一遍细筛
11用勺 ，炖蛋又称甜杏仁 ，鲜杏轻缓的仁奶倒入杏仁奶液中 ，我过滤了无数遍 ，炖蛋即刻打开锅盖 ，鲜杏轻轻舀入分装的仁奶容嚣中
12盖上保鲜膜 ，生津开胃 、炖蛋
杏仁 ，不作药用 。稍稍等几分钟
3糖适量 ，更是随意 ，浸泡2小时，南杏仁 ，超营养 、大概没有捷径可走吧
2关火后 ，但不要揭开保鲜膜，并轻轻搅匀，性温和，有南北杏仁之分 。若能多食用 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，并加入牛奶 ，不饱和脂肪酸 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，糖尿病及高血脂等患者而言，因而有润肺平喘 、直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，口感极佳 ，轻轻搅匀，润大肠的作用 ，肺病 、
1食材
2杏仁洗净，南杏仁含有丰富的维生素E、按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，超好吃
并扎几个小孔13入冷水锅 ，对身体健康会大有裨益。