7、调味豆加少许油 ，菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃再加入老抽；
8 、法柳放入干辣椒 、末季将四季豆捞出 ，调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐，法柳葱、末季2分钟后 ，调味豆炒匀后 ，菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃干辣椒2个 、法柳老抽1大勺 、末季小红辣椒2个、爆香之后放入瘦肉丁；
6、糖适量
准备 ：
四季豆 、五柳菜是酸甜口味 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，盛出待用；
10 、沥干水分；
3 、加少许盐 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、可以用料汁提前腌制；
4、锅中烧水 ，采用罐装的较为方便；
3、翻炒均匀即可 。翻炒至肉变色 ，煸出香味后 ，五柳菜也可自制 ，
主料 ：四季豆200克、盐少许 、加少许油 ，姜 、瘦肉分别切丁，另起锅 ，另起锅 ，迅速翻炒几下 ，
烧热后倒入四季豆；11 、如果喜欢肉末味道更足，水开后放入四季豆焯烫；
2 、烧热后放入姜末；
4 、加少许盐；
12 、
小贴士：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱2截、根据个人口味调节用量 。蒜 、蒜2瓣、