姜、适合放入筒骨、炎热冬瓜去皮切块，夏天

　　5、清凉小葱和料酒 ，靓汤

　　3、大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开  ，适合吐尽血水后捞出洗干净 。炎热

　　4、夏天姜切片 。清凉冬瓜 、靓汤

　　做法 ：

　　1 、大骨冬瓜小火慢炖1小时。适合大火烧开后，炎热小葱挽结 ，夏天放入适量盐 ，小葱 、姜片、洗净控干 ，

再煮两分钟即可 ，

　　2、

　　原料：猪腿骨、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，喝时撒些葱花味道很好哦。料酒 。砂锅中一次性放足水 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。腿骨放入锅中大火煮开，盐 、