3、版葱鸡腿凉透后，鲜嫩生抽一汤匙 、美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单
6 、做简色拉油两汤匙 、版葱葱姜 、鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味料酒一茶匙、油鸡油鸡
2 、姜切片 ，红椒 、
4 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。腌制30分钟 。葱切段 ，撒上葱花和红椒丝 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，浇上一汤匙生抽 ，切块装盘，红椒切丝 。用牙签戳些洞洞 ，
5 、盐半茶匙（约3g） 、水开后大火蒸8～10分钟 ，
做法 ：
1 、浸入冰水中 。把腌好的鸡腿排在上面 。再加一茶匙料酒 ，香麻油一汤匙 。