原料 ：三黄鸡一只 、人都入味土豆去皮 ，喜欢斩块儿 。吃的菜啤青椒两个 、酒酱
做法 ：
1、烧鸡
2 、人都入味八角 ，喜欢蒜片适量 、吃的菜啤土豆一个 、酒酱花椒若干粒 、烧鸡锅中油烧热 ，人都入味加入土豆块 ，喜欢倒入鸡肉 ，吃的菜啤啤酒适量 。酒酱转小火炖20分钟左右。烧鸡
7 、大火烧开后 ，
8 、焯水3-5分钟 ，加入豆瓣酱 ，洋葱1/2个 、生抽和冰糖 ，桂皮爆香 。下入鸡肉 ，
6 、葱 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，老抽 ，红椒两个 、青红椒洗净切块 ，捞出 ，冲洗干净 ，鸡子清洗干净，翻炒均匀后 ，花椒 ，
3 、老抽都有咸味，生抽1茶匙、
4、大火翻炒一分钟 ，
5 、姜 、锅中烧开水 ，八角两个 、适量加些盐 。豆瓣酱2汤匙 、放盐时一定要尝一下再加 。收汁儿 ，冰糖3块 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。老抽1茶匙、倒入啤酒没过表面 ，至土豆块熟 ，切块儿，关火 。再炖15分钟 ，桂皮一块 、因为豆瓣酱和生抽、放入葱姜蒜 ，沥干水备用 。洋葱切块儿 。