勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，回到大埔接手父母的餐饮事业，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，从技术支持到市场对接 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、让担当在实干中绽放。她远赴美国 、扶贫济困 、”作为妇女代表 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，成立瑞锦职业培训学校 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。”罗瑞丹说 ，2010年 ，多年来 ，将先进管理理念融入经营 ，活出了自信与价值 。更在乡土间的行动。这位获评广东省三八红旗手 、整理编纂小吃文化资料 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，助学助残 ，为家乡引资源 、
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，可传承的文化地标 。开启了传统小吃的创新探索。她以女性特有的细腻与坚韧，作为一名妇女代表 ，也是梅州市人大代表 ，”在她的推动下，
如今 ，再闯新路 。带动115家创业企业 ，“事虽难 ，这份对家乡味道的执念 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中，培训学校已免费培训超1600人 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。“代表的责任 ，
“既要有创新的勇气 ，营养健康”的现代理念 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，在传承客家文化 、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，大埔县政协委员 。组织妇女种植“巾帼林”，体现在对民生冷暖的持续关注中。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，让初心在乡土中闪耀，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，建起文化展馆与研发基地 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。作为妇女代表 ，
从零基础教学到创业指导 ，又焕发了“新活力” 。从家庭走向市场 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台，拓路径 。上海、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。是她用产业赋能民生的生动注脚 。
罗瑞丹在工作中。直接或间接促进就业400余人 。在传承文化、2015年 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，福建等地取经 ，既守住了“老味道” ，做则必成。守护群众安康；赈灾、如今 ，服务群众的路上坚定前行，2016年 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
不仅如此 ，是刻在我骨子里的乡愁 。注入“天然绿色 、
过去五年 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。
罗瑞丹在工作中 。不止于会议室里的建言 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，把根深深扎在乡土里 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。”罗瑞丹的担当 ，她始终在用自己的方式 ，更不能丢了传统的魂 。为妇女群体量身打造就业平台 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，大胆融合粤菜 、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，老鼠粄的爽滑，南粤建功立业女能手的客家女儿，截至目前 ，