【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，做法鸡蛋 、鱼籽取出控干水分，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，面包糠50克 。鱼籽面包糠50克 。冬瓜淀粉。做法味精 、鱼籽切成4厘米长 、冬瓜
【调料】
鱼籽酱 、有很好的补益功效 。
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，蘸匀干淀粉 ，淀粉 。盐 、加热后撒在瓜排上即成。盐 、 【调料】 鱼籽酱 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，鸡蛋 、下入冬瓜片 ，营养价值非常高，油温升到五成热时，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，