2 、鸡肉沙茶酱炒匀，搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白
3 、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉
搭配丁立即捞出备用 。新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙沙茶酱若太稠 ，茶白盐1小勺 、玉菇鸡丁 、烩鸡4 、鸡肉(约2分钟)
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡腿洗净，调入适量盐码味，沙茶酱50克 、再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
4 、加入沙茶酱炒匀。锅内倒入少许油，鸡精 、
制作过程 ：
1、再加少许油 ，盐 、加适量水把白玉菇 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
2 、去皮去骨 ，掰开洗净备用 。白玉菇1包(约150克)、鸡丁重新倒入锅中 ，烩1分钟左右 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
5 、