6适量盐。双椒花椒油 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒加15毫升生抽,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
8另起一锅,拌黄生抽、双椒盐、拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒拌均匀。拌黄只要一点点儿 ,双椒放一点儿,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。倒烹调油烧热。双椒
7一点点糖,糖、不能让菜感觉到甜味儿。青椒 、
9热油倒进菜中 ,也可以用橄榄油直接拌。黄豆需要提前泡发 。目的是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好 。家里刚好有,
食材明细:黄豆 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个油量较大 ,这个菜可以不放韭菜花 ,
韭花 、红椒、实际用不了这么多 。挺好吃 。