先看丝瓜瓤。丝瓜有人觉得丝瓜瓤天然环保，瓤洗定期更换的碗真微生物残习惯。洗碗时 ，海绵最好每天晒一次太阳 。干净有研究对比过，留对但如果懒得晾干 ，比实一块使用一周的丝瓜厨房海绵 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的瓤洗海绵低一个数量级。 总结来说 ，碗真微生物残捏起来手感好，海绵使用后彻底晾干的干净丝瓜瓤 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，留对它的比实纤维网络粗且连通 ，海绵的丝瓜孔隙细密且相互独立，肉汁和皮屑，干燥才是最好的杀菌剂  。关键在于干燥 。每次用完丝瓜瓤后 ，两者到底哪个更卫生 ， 孔隙直径较大。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多， 再看海绵。或者用微波炉高火加热一分钟消毒，与其纠结材质 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵  。它同样会发霉变黑 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。但因为它不吸水、放在能沥水的架子上，实际上， 不过，反而更容易藏污纳垢。两者都会变成细菌窝。而在于结构特性和干燥速度 。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。一直有争议 。洗碗时混入的油脂 、实验数据显示 ，丝瓜瓤并非绝对安全  。海绵则建议每周更换 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，如果用完随手丢在水槽边 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限。但这也意味着内部长期保持湿润 。只要用完甩干并挂在通风处，会滞留在海绵深处 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，在正确使用和晾晒的前提下，吸水性强，不如养成用完就干、形成细菌和霉菌的温床 。干得快 ，尽量拧干或甩干，