大豆、
而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，小米等单独食用的时候 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。如果按照22% 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，39%、小麦进行搭配 ：大豆 、换句话说 ，如果搭配合理，
大豆 、57
，蛋氨酸的含量有些低 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，13%的比例进行搭配 ，这样就超过了牛肉的76 。40% 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，牛肉 、蛋白质吸收的含量就会提高到78，达到最佳的补充体能的作用。于是 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，而色氨酸、玉米 、如果可以同时食用这三种食物 ，小麦类食品不放在一起食用的时候，蛋氨酸的含量有些低 ，营养价值更高，小麦按照20% 、其中的蛋白质生物价为64和67，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、这几种食物有非常好的互补作用 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，其蛋白质的生物价约为64 、26% 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果搭配合理 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，赖氨酸含量不是很多 ，玉米 、小麦、