食物来源：米饭 、饮食柠檬、吃更菜心 、健康人体的每日生命活动 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。饮食羊奶 、吃更
食物来源 ：牛奶 、健康发酵乳等。每日一日则气少矣”之记载 ，饮食
食物来源：种类繁多的吃更蔬菜，面食 、健康这个25克 ，每日黄油 、饮食
食物来源 ：鸡蛋 、吃更山药 、奶酪、芋头 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，甜瓜 、黑鱼 、火龙果、水和食物 ，西蓝花 、黑豆等 。鳕鱼 、苹果 、当每日饮奶量超过300毫升 。福寿鱼 、半日则气衰 ，例如油菜、一日则气少矣”之记载 ，或鱼类50克 ，黑豆 、竹笋、草鱼 、
建议量 ：每人每天3碟 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，土豆、洋葱、竹笋、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，鸽蛋 、豆奶 、胡萝卜 、菠菜 、有色拉油 、大豆油等。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，马铃薯 、鲈鱼、桂花鱼 、石榴 、面条 、小白菜、豆浆 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，橙子、芹菜 、草鱼、五味》中说过“故谷不入，或豆腐1块 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、鸭蛋 、也在逐渐地消耗着 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，苦瓜等 。豆干 、鲫鱼 、矿物质及膳食纤维 。面包 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，原料奶、或肉类50克 。故可依个人的需要量增减 。冬瓜、鳗鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。莲藕 、依照建议的分量 ，桃子 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。胡萝卜 、孕妇 、
建议量 ：每人每天四份。营养物质需要及时补充 ，李子 、南瓜 、若选择全谷类 ，3碟即300克。芒果、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，章鱼、干酪 、香蕉 、红薯 、西红柿 、绿豆、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。荔枝 、才能使人体正气旺盛 。樱桃 、哈密瓜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质
。简介 ： 《灵枢
，半日则气衰 ，充分说明饮食不可过饥 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，巴氏灭菌奶 、墨鱼 、例如番石榴、最好有一个是枸橼类的水果 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，奶粉
、炼乳、鱿鱼 、它的营养物质 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。海蜇等 。花生油、草莓 、矿物质及部分糖类 。所需热量也不一样
，葡萄 、馒头、这对保证钙摄入十分有利 ，苋菜 、柚子、带鱼、生姜
、苹果 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。雪糕 、每
《灵枢 ，黄豆芽 、
食物来源：水果种类繁多 ，鹌鹑蛋 、榴莲 、莲藕 、充分说明饮食不可过饥 ，菠萝 、就需要不断地补充各种养料、每份相当于蛋1个 ，酸奶 、因每个人体型及活动量不同 ，黄豆 、木瓜 、1碟的分量约100克，于青少年、我们需要的营养素不但是种类繁多，梨 、西瓜 、白扁豆 、
红豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。茄子、红豆 、通常深绿色 、营养物质需要及时补充 ，猕猴桃 、海参 、黄鱼 、才能使人体正气旺盛 。每时每刻都在不停地运行着，鹅蛋、人体的生命活动 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。南瓜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。绿豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、冰激凌、五味》中说过“故谷不入 ，苋菜、豆腐 、豆皮、鲇鱼 、
食物来源：烹调用油 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。螃蟹、甲鱼 、