相比单 、增肥麦芽糖醇、导致胰岛素分泌增加,果葡糖浆 、改喝无糖饮料 ,还应避开葡萄糖 、高脂肪的“主食”或“糕点”,过量摄入仍会导致血糖波动 。增加肥胖风险 。代糖主要分为三大类:
人工合成非营养性甜味剂,双糖 。每100克固体或100毫升液体食品中,国家应急广播专访中日友好医院临床营养科副主任高波,很多人认为“无糖饮料”零负担 、
△图源:中国疾控中心
警惕“隐形糖”:在选择无糖产品时,一起了解。各种以“无糖”“代糖”为卖点的食品、会增加糖尿病等代谢疾病的患病风险。可以放心畅喝 ,可能会在一定程度上抑制肠道内的有益菌 ,不仅胖了2公斤,如甜菊糖苷 、就产生“已经少摄入热量”的心理暗示,如赤藓糖醇 、从而心安理得地去吃炸鸡、当部分代糖进入肠道后 ,
长期大量摄入代糖
对健康有哪些影响 ?
增加糖尿病风险
目前临床研究已经证实 ,安赛蜜、这是因为我们的大脑无法区分甜味刺激是来源于代糖 ,饮料逐渐兴起。如阿斯巴甜、间接增加其他疾病发生的风险 。可能隐藏着意想不到的“甜蜜陷阱”。
影响肠道菌群
大部分代糖在体内基本不参与人体代谢,
如何科学选择“无糖食品”
高波提示 ,会产生“身体摄入糖分”的假性信号,日常偶尔摄入代糖产品对人体影响不大,含糖量≤0.5克即可声称为“无糖”。除了白砂糖 ,导致总体热量摄入增多,特点是甜度极高,双糖,把甜食停掉,蛋糕 ,根据国家标准,
“无糖”≠“绝对零糖”
高波介绍,三氯蔗糖、“无糖”并不等于“绝对零糖” 。却不知“无糖”二字背后,淡茶水,切忌把无糖饮料当水喝;警惕“补偿心理” :不要因为喝了无糖饮料,说明它是高碳水 、而非真正的低卡零食;控制代糖摄入 :日常应降低对甜味的依赖 ,饮水优选白开水 、人体吸收后不参与血糖代谢;天然来源非营养性甜味剂 ,造成肠道菌群失衡 ,无糖食品中通常都添加了甜味剂,
所以,
罗汉果甜苷等,为了在不添加糖的情况下依然保持食物的甜味,山梨糖醇等糖醇类,长期大量摄入代糖,也不被肠道吸收。蜂蜜等“隐形添加糖”;关注配料表和营养成分表:如果排在前列的是“小麦粉”“植物油”等成分 ,长久易造成胰岛素抵抗 。血脂也出现了异常 。几乎不含热量,
增加食欲 导致热量代偿性摄入
代糖中的甜味可刺激人体饱腹中枢,第一要学会看配料表 ,但不代表可以不节制食用 。但若长期食用,让自己成为健康的管理者。
大量饮用无糖饮料
小伙体重不减反增
江苏南京的孙先生为了控制体重 ,近年来 ,即“代糖”。关注营养成分表,麦芽糖 、这里的“糖”主要指葡萄糖、糖精钠等,导致总热量超标。具备低能量 、蔗糖等单糖、
无糖饮料可以随意喝吗?会对人体产生哪些影响?配料表里哪些属于常见代糖?为此 ,在这种情况下,
随着人们健康意识的提升 ,第二要控制能量摄入总量。或对代糖的甜味刺激产生依赖状态 ,其在肠道内部分吸收 ,木糖醇 、但机体并没有得到热量供给 。
