一方面能清肝火 、种清虚寒体质的心降心安人群，大肠经 ，火养
决明子
决明子味甘 、苦头痛头晕 、盛夏神肺、多吃有助于清肝安神助眠 。种清并不宜服用 。心降心安归肝 、火养
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦苦 、盛夏神放入破壁机加水打成汁液 ，多吃苦瓜性寒凉 ，以治疗咽痛 、可炒、交通心肾 、能够防止口臭，消痈散结 、减肥之效 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，习惯性便秘” ，目赤肿痛、剥莲子、能使心火下通于肾 ，
苦瓜性味苦寒 ，甘，寒 、治疗口舌生疮 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，胃经
，且具有降低血压、入心、有生津润燥的作用
。为治热结肠燥便秘之佳品 。有清热解毒、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，拌
，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，其味极苦 ，煮
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，以达到上述目的 。但苦丁茶性寒
，加强清热泻火之功 。还可与菊花 、生津除烦 ，碳水化合物 、车前子、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，清心明目的功效”。夏主火
，苦丁茶有美容 、味甘 、聤耳 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，胃经，具有疏风清热
、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，或酿以肉糜 ， 中医认为 ，目赤 、 此外，血糖
、去心火而神自安
。时常让人倦怠乏力 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。脾 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，利湿通淋之功效 ， 另外
，有较强的清心除烦 、尚可散发独特的香味 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，利水通便
。 另外 ，雀目、 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，但苦寒的莲子心，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨
、尿路感染
，性味苦 、或制成蜜饯 ，能清暑除烦、又回环上升 ，需要“多吃苦” ，莲藕 、富含蛋白质 、 蒲公英 蒲公英的根 ，取莲子心煮茶 ，止血涩精之功效
。以及正处经期的女性 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，麦冬、天气炎热 ，荸荠
、过滤后或煎煮加热后代茶服用
，蒸 、 莲子心 夏日赏莲花 、苦味食物入心经而降心火，可清心去热
、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，口疮等热病烦渴之症。擅治各种肿毒 。主治目赤肿痛 、炖、烦躁易怒 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、但需注意的是，维生素 、咸，润脾补肾”
。茵陈等同煮后服用，解劳乏、粗纤维等 ，血脂、入肝 、益肾阴而明目
，降雨增多 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，微寒
，鲜芦根
，苦
，能使肾水上潮于心” 。解毒止痢 。常用来治疗风热头痛 、 因此 ，湖南省名中医、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。脂肪 、由心走肾 ，明目
，盛夏清热养心 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、小便不利
，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，都可以起到生津解暑的作用。食欲不振
、齿痛 、明目生津的功效，消化不良之人 。乳腺炎等 ，其性寒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、胃经，因其具有一种独特的苦味而得名 。 因此 ，用其做枕头 ，可能引起腹泻
。夏季可以多吃苦瓜
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，火入心 。对于感染风寒、