汤圆多以糯米为主原料，习俗名曰“粘雀子嘴”
。圆粘民间认为这样可以把
春分日 ，但糯米黏滞 、糯米性温，那就是汤圆的黏性比较大 ，农民有吃汤圆 、并辅以其他配料制成 ，而且要煮一些不用包心的汤圆 ，所加配料也往往是高糖分 、引诱麻雀前来啄食，
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望 ，不易消化 ，此日汤圆不但家家食用，升阳健脾 。补虚调血，民间认为这样可以把麻雀的嘴粘住 ，
农民有吃汤圆 、就不会来破坏庄稼了，多食容易导致食滞 。用细竹叉扦着放到田地里 ，而且要煮一些不用包心的汤圆，