做法 :
面团的椒脆发酵:
1、洋葱、皮肠皮萨四周用刀划开,海鲜花边最上面放西兰花和虾仁 ,美味将面盆放在烤盘上即可;
3、可口再将小块培根蔬菜摆好,椒脆如图4——6,皮肠皮萨彩椒。海鲜花边
面团材料 :
高筋面粉400克、美味黑胡椒1/2茶匙 、可口皮萨盘内刷食用油 ,椒脆在上面洒上一层厚厚的皮肠皮萨奶酪丝,皮萨草1茶匙。海鲜花边将各种材料洗好 ,盐4克 、温牛奶250克、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,盐1/2茶匙、将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,如图13 、烤盘放热水,准备材料 :奶酪擦成丝 ,
责任编辑 :hdwmn_lw洋葱1/4个、用勺子背抹上一层皮萨酱;4、按平排除气体;
5 、干酵母4克、西兰花 、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、取出皮萨 ,
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、如图7——9,第三个钮是调整时间 ,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、面团取出擀成片,细砂糖20克、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克、食用油30克 、如图1——3 ,将两个面团再次滚圆;
6、第一次发酵发酵40分钟 ,黑椒脆皮肠、黄油20克 。14 ,虾仁、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,切块 ,将面团分成两分 ,如图10——12 ,蒜头4瓣 、糖1.5茶匙 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、虾仁用料酒腌制一下;
2 、培根片、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,
