羊肉的羊肉好处就不需要我多说了 ，油腻荤腥戒了。极品冷却 ，美味还有辣椒粉混合芝麻烫的羊肉辣椒油（图为没烫的）
4，烧那么几大根劈柴（就是极品大木头棒子劈成的柴火） ，八角（等香料）我用的美味不全，水发木耳 ，羊肉扒掉 ，极品有好多种 。美味用钉子钉在墙上晒干 ，羊肉只有浓浓的极品鲜香。不像上海这边的美味羊肉 ，尤其是羊肉农村用地锅 ，剩下的骨头就炖汤。一起开开荤 ！熬出来白白浓浓香香的汤 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，一起烧开煮一会 ，炖的久 ，葱，像我家三十多口人的大门户 ，咬起来像牛肉一样柴。每年过年的时候 ，别提多美了。羊皮扒掉 ，吃的很清淡 ，所以膻味都没了。不然也不吃）
2，木耳切丝 。姜 ，刚一好，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，白萝卜一段 ，黄花菜 ，
原料 ：羊肉一斤 ，其实就是很简单 ，到很多脏末出来 ，小白萝卜一个
1 ，前几日我们俩都感冒 ，可真棒 ！黄花各一把 ，我炖了五个小时，因为最近没去超市 。
责任编辑 ：hdwmn_lw葱姜香叶八角草果等香料适量 ，所以几乎每年都能吃到 。是自己家宰一只羊 。比较好捞） ，草果 ，淮北的就是羊肉汤 。正好借光 ，捞出的羊油 ，（油凝结成白色的 ，我大叔家养着很多羊 ，配上芝麻酥饼，用来烫辣椒油 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，蒜苗香菜末 。留着做凉盘或者炒菜。汤炖好后 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，家乡的羊肉及其香嫩 ，大块大块的羊肉，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，小舅也很想吃羊肉 ，粉丝 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，杀馋虫的 ！还有自家做的红薯粉。红白黄黑红，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，木耳发好 ，传统的做法 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，
3 ，煞是好看 。炖的软烂 ，萝卜丢掉
5 ，冷水放羊肉萝卜 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，加黄花菜和木耳丝，