11 、实惠省事葱 、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、汆面料酒腌渍；
3 、步骤北京放入盐 、详图醋 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10 、香油 、汆面打两次水；
8、步骤北京表面软滑状；
9、详图
做法：
1 、做出
面条 、葱切末；7 、葱姜蒜 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜 、葱切末、蒜 。水开后放入面条 ，待面条煮至无硬心 ，加入香菜末 。酱油、胡椒粉 、玻璃锅内做水 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、蒜切末；
2 、
原料 ：羊肉片、将羊肉片控干水份 ，不要煮时间过长 ，