主料 ：青笋一根、合上扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。班族小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、快手青笋削去外皮，菜青倒入切好的笋滑青笋片和小米辣，鸡脯肉一块 、鸡片快速滑炒 。特适当肉片开始发白时，合上鸡精 ，班族锅里倒油 ，快手油5成热时 ，菜青出锅 。笋滑
5 、鸡片
4、特适
7 、
6 、小米辣切成小斜圈。青笋也且成菱形薄片、小米辣也洗净 。鸡精
做法 ：
1 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。
3 、
8 、干淀粉
调料 ：食用油、盐 、一点点盐 ，准备腌制鸡脯肉 。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。快速翻炒2分钟，
鸡脯肉冲洗干净 、2 、